MYCHEFS
Política de privacidad
2026-05-30
MYCHEFS (operado por VARCAVIA) respeta tu privacidad. Esta política describe qué recogemos, cómo lo usamos y tus derechos GDPR y Florida (EE.UU.).
1. Datos que recogemos
Email, nombre completo, teléfono (opcional), avatar (opcional). Datos operativos: turnos, cierres propinas, conteos inventario, mensajes chat. Todo dentro del ámbito del restaurante que crees.
2. Cómo usamos los datos
Únicamente para entregar el servicio. Sin publicidad, sin compartir con terceros, sin tracking analytics. Usamos Cloudflare para DNS y Vercel para hosting estático.
3. Base legal (GDPR)
Consentimiento (creación cuenta) + necesidad contractual (entregar el servicio).
4. Retención datos
Datos cuenta: hasta que los borres. Backups encriptados: 7d daily / 4s weekly / 6m monthly en Cloudflare R2 (región EU disponible bajo petición).
5. Tus derechos
Acceso, rectificación, eliminación, portabilidad. Email hello@mychefs.app o usa el botón Eliminar restaurante en-app (Configuración → solo manager).
6. Cookies
Usamos solo cookies esenciales de sesión (JWT auth). Sin cookies de tracking. Analytics privacy-friendly: Cloudflare Web Analytics (sin cookies, agregado). Fuentes self-hosted (sin Google Fonts CDN).
7. Menores
Servicio no destinado a usuarios menores de 16 años. Solo contexto personal restaurante.
8. Cambios
Podemos actualizar esta política. Cambios materiales notificados por email + banner en-app.
10. Sub-procesadores
Para prestar el servicio dependemos de: Cloudflare (CDN, DNS, edge, Web Analytics, R2 backup); Vercel (hosting app PWA); Supabase (base de datos PostgreSQL + auth, self-hosted Docker en producción); Resend (email transaccional). Todos los sub-procesadores son GDPR-compliant.
11. Derecho de reclamación
Tienes derecho a presentar reclamación ante una autoridad de control (Garante Privacy IT: www.garanteprivacy.it) o ante la autoridad de control de tu país UE de residencia.
12. Contacto
Controlador datos: VARCAVIA. Contacta hello@mychefs.app para preguntas de privacidad.